• Elnézést kérek!

    Jelenleg az oldal tartalma még hiányos, most kerül épp feltöltésre!

Szójamargarin tápanyagtartalma

A szójamargarin, mint az összes többi margarin a kémiai vegyipar terméke. A szója ugyan más jellegű növény, mint napraforgó, de magának margarinnak az előállítási módszere, a zsírkeményítés, ugyan az. A margarin a nehézfém szennyezésen kívül, a többi zsiradékhoz képest alacsony energiatartalmú, s nagy mennyiségű vitamint és nyomelemet is tartalmaz. Ezek… Continue reading

80 %-os (Ráma, Vénusz) margarin tápanyagtartalma

A 80%-os margarin a kémiai vegyipar terméke. Növényi olajból, többnyire napraforgó olajból állítják elő egy zsírkeményítés nevű technológiával, melynek katalizátora (nagyon finom szemcsés elemi nikkel) a reakció lejátszódása után, de benne marad a margarinban, mert nem lehet teljesen visszanyerni a folyamat végén. A margarin a nehézfém szennyezésen kívül, a többi… Continue reading

60 %-os (Liga) margarin tápanyagtartalma

A 60%-os margarin a kémiai vegyipar terméke. Növényi olajból, többnyire napraforgó olajból állítják elő egy zsírkeményítés nevű technológiával, melynek katalizátora (nagyon finom szemcsés elemi nikkel) a reakció lejátszódása után, de benne marad a margarinban, mert nem lehet teljesen visszanyerni a folyamat végén. A margarin a nehézfém szennyezésen kívül, a többi… Continue reading

40 %-os (Flóra) margarin tápanyagtartalma

A 40%-os margarin a kémiai vegyipar terméke. Növényi olajból, többnyire napraforgó olajból állítják elő egy zsírkeményítés nevű technológiával, melynek katalizátora (nagyon finom szemcsés elemi nikkel) a reakció lejátszódása után, de benne marad a margarinban, mert nem lehet teljesen visszanyerni a folyamat végén. A margarin a nehézfém szennyezésen kívül, a többi… Continue reading

Napraforgóolaj tápanyagtartalma

A napraforgóolaj a magyar háztartások egyik legelterjedtebb zsiradéka. Elsősorban sütésre, húsok és zöldségek kirántására használjuk, de sokan szeretnek vele főzni is, elsősorban a disznószír kiváltandó vele. Tápanyagtartalma a többi zsiradékhoz hasonló, magas a telítetlen zsírsav tartalma, habár a omega 3 zsírsav aránya nem igazán kedvező. Nagyobb mennyiségű E és K… Continue reading

Marhazsír, marhafaggyú tápanyagtartalma

A marhazsír ugyan idehaza nem annyira elterjedt, mint a sertészsír vagy a napraforgóolaj, de ettől még ismerhetjük az ízét. A McDonald’s sült krumplijának különleges ízét a marhazsírnak köszönheti. Egyébkényt beltartalomba a többi zsiradékkal simán felveszi a versenyt. B8, , D és E vitamin tartalma miatt otthoni fogyasztásán is érdemes elgondolkodni…. Continue reading

Mandulaolaj tápanyagtartalma

A mandulaolaj gazdag kalcium-, magnézium- és E-vitaminforrás, illetve nagy mennyiségben tartalmaz egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakat is.  Napi 3-4 kávéskanálnyi mandulaolajjal hatékonyan gyógyíthatjuk a légúti megbetegedéseket, a tüdőgyulladást, a hasfájást és a székrekedést. Külsőleg is használhatjuk a mandulaolajat, Kiváló bőrápoló, bőrnyugtató hatású, kifejezetten száraz, ekcémás és érzékeny bőr kezelésére használható!… Continue reading

Makadámdió-olaj tápanyagtartalma

A makadámdió (Macadamia ternifolia) egy Ausztráliában élő csonthéjas termésű fa. Termésének belseje tápláló olajokban rendkívül gazdag, főleg egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartalmaz. Felhasználása elsősorban külsőleg történik, mert segít helyreállítani a bőr természetes zsírosságát. Másrészt nagyon jó baktériumölő tulajdonságai vannak, ezért a bőrsérülések regenerációját is segíti. Az makadámdió-olaj tápanyagtartalma Tápanyag összetevő mennyiség… Continue reading

Árpagyöngy tápanyagtartalma

Ugyan Magyarországon az avokádóolaj nem túl elterjedt még, de érdemes kipróbálni. Tele van egyszeresen telített szírsavakkal, s kétszeresen telítetlen zsírsavakat is érdemben tartalmaz. Nem tartalmaz viszont szénhidrátot, így a glikémiás indexe nulla. Mivel alapvetően olajos anyagról beszélünk, ezért más élelmiszerekkel együtt használva azok glikémiás indexét is csökkenti. Az árpagyöngy tápanyagtartalma… Continue reading