A dió tápanyagtartalma

A dió az egyik legelterjedtebb olajos “mag”, s a legtöbb családban a karácsony és részben a húsvéti menü elengedhetetlen része. Tele van többszörösen telítettlen zsírsavakkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A sokféle összetevő remek kiegészítőjévé teszi a táplálkozásunknak. Az idősebb emberek még ma is megesznek 2-3 diót naponta, mely sokuk számára… Megnézem a részleteket

A gingko dió tápanyagtartalma

A ginko biloba növény értágító hatású, magja több országban csemege. Idehaza a gyógyászati hatásai kerülnek előtérbe, s pont ennek következtében sokféle táplálékkiegészítőben megtalálható. A növény magja jelentős mennyiségű a folsavat és a C-vitamint tartalmaz. Ezen kívül többféle ásványi anyagot is megtalálhatunk benne, de túlzott fogyasztása az erőteljes értágító hatása miatt… Megnézem a részleteket

A gesztenye tápanyagtartalma

A gesztenye alapvetően a téli időszakban fogyasztott élelmiszer, habár a beltartalma miatt nagyon hasznos lehet egy legyengült szervezet talpra állításában. Magas szénhidrát tartalma ellenére meglepően alacsony a kalóriatartalma, s a lassú emésztése miatt a glikémiás indexe is alacsony. Nagyszerű B- és C-vitamin forrás, jelentős a kálium tartalma is, ezért a… Megnézem a részleteket

Az földimogyoró tápanyagtartalma

A földimogyoró dél-amerikai növény, mely tele van vitaminokkal és antioxidánsokkal, s nem elhanyagolható ásványianyag tartalma sem. Idehaza főleg pörkölve, illetve sózva fogyasztjuk, de más kultúrákban a földimogyoró a főzés alapanyagai közé tartoznak. Kínában az ételek egyik összetevője (a föld elemet képviseli az ételekben), míg másutt héjastul megfőzik, s a főtt… Megnézem a részleteket

A kesudió tápanyagtartalma

A kesudió az elmúlt pár évtizedben kezdet el megjelenni hazánkban, a világ más tájain több száz éve termesztik. Eredetileg a Brazil őserdőben honos, de a spanyolok révén számos trópusi országban termesztik. Ugyan nagyon magas a kalóriatartalma és a zsírokban is gazdag, mégis sokan az anyagcsereserkentő hatása miatt a fogyást segítő… Megnézem a részleteket