A napraforgóolaj tápanyagtartalma

Magyarországon, és zömmel a világon is a legtöbbet használt növényi zsiradék a napraforgó magjából készült étolaj.

Ennek egyik legfőbb oka, hogy viszonylag könnyen kezelhető (tárolható), jól bírja a melegítést, és alapvetően semleges íze miatt más élelmiszerek, mind növényi mind állati eredetűeknél, jól használható sütésre.

S nem mellékesen tele van egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokkal.

A napraforgóolaj tápanyagtartalma

 

Tápanyag összetevő mennyiség 100 grammban
Energia 884 kcal
Fehérje 0 g
Zsír 100 g
Ebből telített 13 g
Egyszeresen telítetlen 46,2 g
Többszörösen telítetlen 36,4 g
Koleszterin 0 mg
Szénhidrát 0 g
Cukor 0 g
Rost 0 g
Glikémiás Index 0

 

A napraforgóolaj vitamintartalma

nagy adag E-vitamint és K vitamint tartalmaz

Tápanyag összetevő mennyiség 100 grammban
A-vitamin 0 IU
Alfa-karotin 0 µg
Béta-karotin 0 µg
Béta-kriptoxantin 0 µg
Retinol 0 µg
B1-vitamin (Tiamin) 0 mg
B2-vitamin (Riboflavin) 0 mg
B3-vitamin (Niacin) 0 mg
B5-vitamin (Pantoténsav) 0 mg
B6-vitamin (Piridoxin) 0 mg
B8-vitamin (Kolin) 0 mg
B9-vitamin (Folsav) 0 µg
B12-vitamin (Kobalamin) 0 µg
C-vitamin 0 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 41,1 mg
K-vitamin 5,4 µg
Likopin 0 µg
Lutein+Zeaxantin 0 µg

 

A napraforgóolaj ásványianyag-tartalma

Hát az konkrétan nincs 🙂

Tápanyag összetevő mennyiség 100 grammban
Cink 0 mg
Foszfor 0 mg
Kalcium 0 mg
Kálium 0 mg
Magnézium 0 mg
Mangán 0 mg
Nátrium 0 mg
Réz 0 mg
Szelén 0 µg
Vas 0 mg

Könyvjelzőkhöz Közvetlen link.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük