• Elnézést kérek!

    Jelenleg az oldal tartalma még hiányos, most kerül épp feltöltésre!

Háziállatok húsának tápanyagtartalma

A különböző állati eredetű húsok nagyszerű fehérjeforrások. Relatíve kevés szénhidrátot tartalmaznak. Szemben a vadhúsokkal, a nagyüzemi állattartás következtében a húsfélék sok esetben tele vannak antibiotikummal és más gyógyszer hatóanyagokkal. Másrészt a tartási körülmények miatt a hús íze és illata is megváltozott, néha bizony büdösek. Másrészt az etetésük során olyan anyagokat… Continue reading

Az ember napi kalcium, foszfor és vas szükséglete

A mindennapi kalcium-, foszfor- és vasigényünk nagyban függ az életkorunktól, az életmódunktól, a testsúlyunktól és a nemünktől is. Az alábbi 2 táblázat azokat a minimum értékeket adja meg, ami alatt nem beszélhetünk elegendő táplálékbevitelről. Az első táblázat azt mutatja meg, mennyi energiára van szükségünk, s ehhez mennyi fehérjét, zsiradékot és… Continue reading

Az emberi szervezet alapvető tápanyagigénye

A mindennapi tápanyagigény sokban függ az életkorunktól, az életmódunktól, a testsúlyunktól és a nemünktől is. Az alábbi 2 táblázat azokat a minimum értékeket adja meg, ami alatt nem beszélhetünk elegendő táplálékbevitelről. Az első táblázat azt mutatja meg, mennyi energiára van szükségünk, s ehhez mennyi fehérjét, zsiradékot és szénhidrátot kell bevinnünk… Continue reading