47 zsír- és olajféleség tápanyagtartalma

Zsírok és olajok a kiegyensúlyozott táplálkozásnak elengedhetetlen részei. Szükségesek a sejtek működéséhez, a nyirok kialakulásához, a bőr egészséges állapotához is hozzájárulnak.

Ma már Amerikában is megdőlt az a fajta hívatalosnak mondott vélemény, hogy a zsírszegény étkezés (diéta) egészséges. Természetesen ez nem vonatkozik azokra, akiknek zsíranyagcsere zavaruk van, számukra a zsírszegény étkezés továbbra is javasolt.

Zsírok és olajok tápanyagtartalma

 

Megnevezés (100 g) Kalória (kcal) Fehérje (g) Zsír (g) Szénhidrát (g)
Avokádóolaj 884 0.0 100.0 0.0
Barackmagolaj 884 0.0 100.0 0.0
Bárányzsír 896 0.0 96.0 0.0
Birkazsír 902 0.0 100.0 0.0
Búzacsíraolaj 884 0.0 100.0 0.0
Csirkezsír 900 0.0 99.8 0.0
Dióolaj 884 0.0 100.0 0.0
Disznózsír 897 0 99.5 0.0
Fókaolaj 899 0.5 99.6 0.0
Földimogyoróolaj 857 0.0 100.0 0.0
Gyapotmagolaj 884 0.0 100.0 0.0
Hering olaj 902 0.0 100.0 0.0
Kacsazsír 882 0.0 99.8 0.0
Kakaóvaj 884 0.0 100.0 0.0
Kendermagolaj 833 0.0 93.3 0.0
Kókuszdióolaj 892 0.0 99.1 0.0
Kukoricaolaj 900 0.0 100.0 0.0
Lazac olaj 902 0.0 100.0 0.0
Lenmagolaj 884 0.1 100.0 0.0
Libazsír 900 0.0 99.8 0.0
Makadámdióolaj 820 0.0 100.0 0.0
Mákolaj 884 0.0 100.0 0.0
Mandulaolaj 884 0.0 100.0 0.0
Margarin (40% zsírtartalmú) 330 2.0 35.0 2.0
Margarin (60% zsírtartalmú) 526 0.6 59.2 0.0
Margarin (80% zsírtartalmú) 717 0.2 80.7 0.7
Margarin (szója) 361 0.0 40.0 0.0
Marhazsír 902 0.0 100.0 0.0
Menhaden halolaj 902 0.0 100.0 0.0
Mogyoróolaj 884 0.0 100.0 0.0
Mustármagolaj 884 0.0 100.0 0.0
Napraforgóolaj 884 0.0 100.0 0.0
Olívaolaj 884 0.0 100.0 0.0
Pálmamagolaj 884 0.0 100.0 0.0
Pálmaolaj 884 0.0 100.0 0.0
Paradicsommagolaj 884 0.0 100.0 0.0
Pulykazsír 900 0.0 100.0 0.0
Repceolaj 891 0.0 100.0 0.0
Rizsolaj 884 0.0 100.0 0.0
Sheadióolaj (Sheavaj) 884 0.0 100.0 0.0
Szardínia olaj 902 0.0 100.0 0.0
Szerecsendióolaj 884 0.0 100.0 0.0
Szezámmagolaj 884 0.0 100.0 0.0
Szőlőmagolaj 884 0.0 100.0 0.0
Teamagolaj 884 0.0 100.0 0.0
Tőkehalmáj olaj 902 0.0 100.0 0.0
Tökmagolaj 889 0.0 100.0 0.0
Zabolaj 884 0.0 100.0 0.0

 

 

Könyvjelzőkhöz Közvetlen link.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük