A kendermagolaj nagyszerű telítetlen zsírsav forrás, mely a szív és érrendszeri megbetegedések nagyszerű megelőzője.
Minimális telített zsírsav tartalma miatt a fogyókúrázók is bátran fogyaszthatják, mivel a jellegzetes és erőteljes íze miatt a saláták nagyszerű öntete lehet belőle. S nem mellékesen nagyszerű E vitamin forrás is.
| Tápanyag összetevő | mennyiség 100 grammban | |
|---|---|---|
| Energia | 833 kcal | |
| Fehérje | 0 g | |
| Zsír | 93,3 g | |
| Ebből telített | 6,7 g | |
| Egyszeresen telítetlen | 13,3 g | |
| Többszörösen telítetlen | 73,3 g | |
| Koleszterin | 0 mg | |
| Szénhidrát | 0 g | |
| Cukor | 0 g | |
| Rost | 0 g | |
| Nátrium | 0 mg | |
| Glikémiás Index | 0 |