A kukoricaolaj tápanyagtartalma

A kukoricaolaj semleges íze miatt gyakran használják az élelmiszeriparban, például olajos halak alkotóeleme.

Jelentős mennyiségű E vitamint tartalmaz, melynek mennyisége termőhelytől és évjárattól függően jelentősen változhat. Ezért a kukoricaolaj összetétele jelentősen változó érték, nincsen egy közelítőleg elfogadott összetétele.

A kukoricaolaj tápanyagtartalma

 

Tápanyag tartalom mennyiség 100 grammban
Energia 900 kcal
Fehérje 0 g
Zsír 100 g
Telített zsírok 12,9 g
Egyszeresen telítetlen zsírok 27,6 g
Többszörösen telítetlen zsírok 54,7 g
Koleszterin 0 mg
Szénhidrát 0 g
Cukor (egyszerű szénhidrát) 0 g
Élelmi rost 0 g
Glikémiás Index 0

 

A kukoricaolaj vitamintartalma

Hát az konkrétan nincs 🙂

Tápanyag összetevő mennyiség 100 grammban
A-vitamin 0 IU
Alfa-karotin 0 µg
Béta-karotin 0 µg
Béta-kriptoxantin 0 µg
Retinol 10 µg
B1-vitamin (Tiamin) 0 µg
B2-vitamin (Riboflavin) 0 mg
B3-vitamin (Niacin) 0 mg
B5-vitamin (Pantoténsav) 0 mg
B6-vitamin (Piridoxin) 0 mg
B8-vitamin (Kolin) 0,2 mg
B9-vitamin (Folsav) 0 µg
B12-vitamin (Kobalamin) 0 µg
C-vitamin 0 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 14,3 mg
K-vitamin 1,9 µg
Likopin 0 µg
Lutein+Zeaxantin 0 µg

 

A kukoricaolaj ásványianyag-tartalma

Hát az konkrétan nincs 🙂

Tápanyag összetevő mennyiség 100 grammban
Cink 0 mg
Foszfor 0 mg
Kalcium 0 mg
Kálium 0 mg
Magnézium 0 mg
Mangán 0 mg
Nátrium 0 mg
Réz 0 mg
Szelén 0 µg
Vas 0 mg

 

Könyvjelzőkhöz Közvetlen link.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.