A csirkezsír tápanyagtartalma

Csirkezsír, hasonlóan a kacsazsírhoz, jellegzetes ízzel rendelkezik. Nem annyira erőteljes, viszont a magas telítetlen zsírsav tartalma miatt könnyebben emészthető, mint a sertészsír. Magas a B8, D és E vitamin tartalma, nyomokban szelént is tartalmaz. Állati eredetű zsiradék révén koleszterint is tartalmaz, mely az egészséges hormon-háztartást segít kialakítani. A csirkezsír tápanyagtartalma… Megnézem a részleteket

A kendermagolaj tápanyagtartalma

A kendermagolaj nagyszerű telítetlen zsírsav forrás, mely a szív és érrendszeri megbetegedések nagyszerű megelőzője. Minimális telített zsírsav tartalma miatt a fogyókúrázók is bátran fogyaszthatják, mivel a jellegzetes és erőteljes íze miatt a saláták nagyszerű öntete lehet belőle. S nem mellékesen nagyszerű E vitamin forrás is. Az kendermagolaj tápanyagtartalma Tápanyag összetevő… Megnézem a részleteket

A kakaóvaj tápanyagtartalma

A kakaóvaj az egyik legközkedveltebb növényi zsiradékunk. Édes ízű változatai, mint a Nutella, Nutoka stb. hozzá adott cukrot tartalmaznak. A teljesen tiszta kakaóolaj kesernyés mellék és utóízzel rendelkezik. Mivel növényi zsiradékról van szó, nincsen benne koleszterin, viszont jelentős K és E vitamin tartalma miatt rendszeres fogyasztása egészségvédő hatású. A kakaóvaj… Megnézem a részleteket

A kacsazsír tápanyagtartalma

A kacsazsír az egyik (számomra) legfinomabb zsírforrás. Lágy és krémes jellege, kellemes mellékíze sok esetben a gasztronómiai élvezetek netovábbjává vált számomra. Mivel nagy mennyiségben tartalmaz egyszeres és többszörösen telítetlen zsírsavakat, egészségvédő hatása van, habár a koleszterint tartalma sem alacsony. D vitamin tartalma miatt főleg télen hasznos része a reggeli étkezésnek…. Megnézem a részleteket

Az heringolaj tápanyagtartalma

A hering az egyik legismertebb tengeri halféle, mely tele van telítetlen zsírsavakkal. Azonban érdemes a fogyasztásával óvatosan bánni, mert a tiszta olaj relatíve nagy mennyiségben tartalmaz koleszterint, mely az érelmeszesedésben, visszérproblémákkal küzdőknél növelheti a stroke kockázatát.. Az heringolaj tápanyagtartalma Tápanyag összetevő mennyiség 100 grammban Energia 902 kcal Fehérje 0 g Zsír… Megnézem a részleteket

A gyapotmagolaj tápanyagtartalma

A gyapotmagolaj magas E-vitamin tartalma miatt nagyszerű gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású anyag, mely segíti a szív és érrendszer működését, és rákmegelőző hatása is van. Távol-Keleten sütőolajként használják, mert sokkal kevésbé ég meg, mint a napraforgó-olaj. Szemben a földimogyoró-olajjal, allergiás reakciók nem túl gyakoriak, ezért a gyapotmagolaj használata sokkal kevesebb esetben… Megnézem a részleteket

A földimogyoró-olaj összetétele

A földimogyoróolaj magas E-vitamin tartalma miatt nagyszerű gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású anyag, mely segíti a szív és érrendszer működését, és rákmegelőző hatása is van. Tele van egyszeresen telített szírsavakkal, mely a gyulladásos folyamatok jó ellenszere. Viszont használatát korlátozza a földimogyoróra való érzékenység és a várandóság. Érdemes ezért használatakor körültekintően eljárni,… Megnézem a részleteket

A búzacsíraolaj tápanyagtartalma

A Búzacsíra olaj kiváló telítetlen zsírforrásunk, külsőleg és belsőleg is érdemes használni. Hatása miatt sokan eszik rendszeresen pár grammját naponta, mert gyulladáscsökkentő, sejtregeneráló, keringést javító hatású. Magas a többszörösen telítetlen zsírsav tartalma, ezért az égési sérülések és a kisebb sérülések regenerációját is elősegíti. A búzacsíraolaj tápanyagtartalma Tápanyag összetevő mennyiség 100… Megnézem a részleteket

A birkazsír tápanyagtartalma

Birkazsír ma már kevésszer kerül elő a magyar konyhában, de attól még része a gasztronómiai hagyományainknak . Pedig magas a telítetlen zsírtartalma, s nem mellékesen B8, D és E vitamint, valamint szelént és koleszterint is tartalmaz. A birkazsír tápanyagtartalma Tápanyag tartalom mennyiség 100 grammban Energia 902 kcal Fehérje 0 g Zsír 100… Megnézem a részleteket

A barackmagolaj tápanyagtartalma

Ugyan Magyarországon a barackmagolaj még nem túl elterjedt, de érdemes kipróbálni. Több cég is árul élelmiszer biztonsági előírásoknak is megfelelő tisztaságú változatot, de alapvető felhasználása a bőr és a haj regenerálásában van. Ezért a termékekre rendszerint feltüntetik, hogy külső használatra szolgál. Ennek ellenére telítetlen zsírokban gazdag élelmiszerről beszélünk. A barackmagolaj… Megnézem a részleteket