A paradió tápanyagtartalma

A paradió, vagy más néven brazil dió 30 évvel ezelőttig nem igazán volt ismert idehaza. Nagyobb méretű földimogyoróra emlékeztető termés íze valahol a dió és a mandula között van félúton, a diákcsemege sokak által kedvelt összetevője.

Fogyasztásával viszont érdemes vigyázni, mert a méretes termésből 6-8 szem energiatartalma egy egytálétel energiatartalmával is vetekedhet…

A paradió tápanyagtartalma

Tápanyag összetevő mennyiség 100 grammban
Energia 659 kcal
Fehérje 14,3 g
Zsír 67,1 g
Ebből telített 16,1 g
Egyszeresen telítetlen 23,9 g
Többszörösen telítetlen 24,4 g
Koleszterin 0 mg
Szénhidrát 4,2 g
Cukor 2,3 g
Rost 7,5 g
Glikémiás Index 20

A paradió vitamintartalma

B-, C- és E-vitaminokat tartalmaz

Tápanyag összetevő mennyiség 100 grammban
A-vitamin 0 IU
Alfa-karotin 0 µg
Béta-karotin 0 µg
Béta-kriptoxantin 0 µg
Retinol 0 µg
B1-vitamin (Tiamin) 0,617 mg
B2-vitamin (Riboflavin) 0,035 mg
B3-vitamin (Niacin) 0,295 mg
B5-vitamin (Pantoténsav) 0,184 mg
B6-vitamin (Piridoxin) 0,101 mg
B8-vitamin (Kolin) 28,8 mg
B9-vitamin (Folsav) 22 µg
B12-vitamin (Kobalamin) 0 µg
C-vitamin 0,7 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 5,65 mg
K-vitamin 0 µg
Likopin 0 µg
Lutein+Zeaxantin 0 µg

A paradió ásványianyag-tartalma

Sokféle ásványi anyagot tartalmaz, magas a foszfor tartalma.

Tápanyag összetevő mennyiség 100 grammban
Cink 4,06 mg
Foszfor 725 mg
Kalcium 160 mg
Kálium 659 mg
Magnézium 376 mg
Mangán 1,223 mg
Nátrium 3 mg
Réz 1,743 mg
Szelén 1917 µg
Vas 2,43 mg
Könyvjelzőkhöz Közvetlen link.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük