A pisztácia (pirított) tápanyagtartalma

A pirított pisztácia igazi csemege. Ugyan a pirítás közben megkeményedett és jó esetben megrepedt magért néha kicsit meg kell harcolni, de a benne lévő sós csemege mindent megér.

Minden kedvező élettani hatás ugyan úgy igaz a piritott, mint a nyers pisztáciára, azt is beleértve, hogy túl sokat nem szabad belőle enni, mert nagyon magas az energiatartalma.

A pisztácia (pirított) tápanyagtartalma

Tápanyag összetevő mennyiség 100 grammban
Energia 572 kcal
Fehérje 21,1 g
Zsír 45,8 g
Ebből telített 5,6 g
Egyszeresen telítetlen 24,5 g
Többszörösen telítetlen 13,3 g
Koleszterin 0 mg
Szénhidrát 18 g
Cukor 7,7 g
Rost 10,3 g
Glikémiás Index 30

A pisztácia (pirított) vitamintartalma

Egysokszinű vitamintál ez a finom csemege

Tápanyag összetevő mennyiség 100 grammban
A-vitamin 266 IU
Alfa-karotin 0 µg
Béta-karotin 159 µg
Béta-kriptoxantin 0 µg
Retinol 0 µg
B1-vitamin (Tiamin) 0,695 mg
B2-vitamin (Riboflavin) 0,234 mg
B3-vitamin (Niacin) 1,373 mg
B5-vitamin (Pantoténsav) 0,513 mg
B6-vitamin (Piridoxin) 1,122 mg
B8-vitamin (Kolin) 71,4 mg
B9-vitamin (Folsav) 51 µg
B12-vitamin (Kobalamin) 0 µg
C-vitamin 3 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 2,17 mg
K-vitamin 13,2 µg
Likopin 0 µg
Lutein+Zeaxantin 1160 µg

A pisztácia (pirított) ásványianyag-tartalma

A magas ásványianyag tartalma az egészségvédő hatásának egyik titka 🙂

Tápanyag összetevő mennyiség 100 grammban
Cink 2,34 mg
Foszfor 469 mg
Kalcium 107 mg
Kálium 1007 mg
Magnézium 109 mg
Mangán 1,243 mg
Nátrium 6 mg
Réz 1,293 mg
Szelén 10 µg
Vas 4,03 mg
Könyvjelzőkhöz Közvetlen link.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük