Az mustármagolaj tápanyagtartalma

Ugyan Magyarországon az mustármagolaj nem túl elterjedt még, de érdemes kipróbálni.

Tele van egyszeresen telített szírsavakkal, s kétszeresen telítetlen zsírsavakat is érdemben tartalmaz. Nem tartalmaz viszont szénhidrátot, így a glikémiás indexe nulla. Mivel alapvetően olajos anyagról beszélünk, ezért más élelmiszerekkel együtt használva azok glikémiás indexét is csökkenti, s pont ezért olyan értékes élelmiszer.

Az mustármagolaj tápanyagtartalma

 

Tápanyag összetevő mennyiség 100 grammban
Energia 884 kcal
Fehérje 0 g
Zsír 100 g
Ebből telített 11,6 g
Egyszeresen telítetlen 59,2 g
Többszörösen telítetlen 21,2 g
Koleszterin 0 mg
Szénhidrát 0 g
Cukor 0 g
Rost 0 g
Nátrium 0 mg
Glikémiás Index 0

 

 

Könyvjelzőkhöz Közvetlen link.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük